|
|
> Новости> Ключевые слова - теги> Авторизация> В команду> Помощь Мухину> Баннеры> Объявления> Сейчас на сайтеСейчас на сайте 1 пользователь и 9 гостей.
Пользователи на сайте
|
|
ФИЛОСОФИЯ БОРЩА 5 |
> Новости> Ключевые слова - теги> Авторизация> В команду> Помощь Мухину> Баннеры> Объявления> Сейчас на сайтеСейчас на сайте 1 пользователь и 9 гостей.
Пользователи на сайте
|
|
Ключвая фраза "Прошли с паяльником по домам"
Потом селяне и "не знали как благодарить ", и денег с гусями предлагали.
Как правило - сивухи
Как правило - сивухи предлагали и застолье.
Я так понял, что вы бы удавились на осине, но не стали селянам бесплатно телевизеры чинить?
Школьные стишки начала века
Школьные стишки начала века (из Некрасова): Кушай, Ваня, тюрю, молочка то нет!
-Где ж коровка наша?
-Увели, мой свет!
В 1930-х их в школе проходили, и отчим запомнил диалог учительницы с одноклассником:
Марь-Иванна: Кто скажет, о чем эти стихи?
Вовочка: Это, Марь-Ванна, про коллективизацию... (немая сцена)
Тюря готовилась из ржаных сухарей с крепким чаем и медом, когда под хлеб не было молока.
А про репу верно упомянули - это древнейшая русская овощная культура, старше свеклы, которая получила разные названия (буряк на Правобережной Украине). Ее в летописях от начала Руси поминают, а свеклу и капусту не особенно... Поскольку она сладкая, я ее в детстве обожал, и все недоумевал, почему ею кормят так мало, а капустой и прочими овощами так много: гены хранили (что бы там ни фантазировал Мухин) историческую память!
А ты в натуре дебил
дорогой, малолетний долбо@еб, прежде чем пытаться тролить приведи в порядок мозг и займись самообразованием, а то больно толсто выходит. И семья не может купить молока но при этом заваривает крепкий чай, который в РКМП стоил дорого и имеет мед, который и сейчас не дешев. В обчем нищета такая, что хлеба нет и масло приходиться мазать прямо на колбасу, ога, ога.
Дорогой ольгинский Волчара,
Дорогой ольгинский Волчара, прежде чем троллить, подумай о жизни народа, в страну которого переселился. Мед южнее широты Москвы был прежде в каждом доме (а до распространения сах.свеклы - и вообще всюду), а покупать молоко (тратя живые деньги) - это ты русскому крестьянину посоветуй.
Замечу, что всё это
Замечу, что всё это относится к середине 19 века и позже, когда массово появились печки и самовары.
До того были курные избы, а что вместо самоваров, даже не подскажу. Как жили в те времена - для меня загадка. Видимо уклад был несколько другим. Ведь даже воду согреть можно лишь когда печь топится, либо на костре, самовара-то нет. А если ещё и печки нет? Вместо печи очаг, значит томить обед проблемматично, сохранять его горячим сложно. Как тогда жили, ума не приложу. Но как-то жили.
Я очень уважаю предков, которые всё это пережили, но возвращаться в этот рай у меня желания нет. Засунуть бы туда нынешних суконно-посконных патриотов-теоретиков, вот было бы здорово.
В современных деревнях крестьяне в фермеры тоже не спешат записываться, не дураки небось. В колхозах то всяко лучше. Чем в эту кабалу. Когда один крестьянин с сошкой, а семеро москвичей с ложкой. Нафиг такую частную собственность. Ищите дураков в других местах.
!
То, что избы были «курными», не значит, что печей не было. Печи были, хотя и более примитивные, в частности, без дымохода.
Грешно смеяться над больными людьми!
*
Чёрта лысого они сохраняли, а не тепло. У того же Энгельгардта упоминается зимный быт крестьян — в полушубке и валенках, с замёрзжим полом.
У самой лучшей избы всегда промерзают углы.
Грешно смеяться над больными людьми!
У того же Энгельгардта...
Где это такие ушлёпки-энгельгарды сельское хозяйство поднимали? Можно сразу сказать -- в нечерноземье! Опосля него кто только там не эксперементировал! Один хрен все спились и сидят в кредитах. Одно слово -- кацапы. А лучше деревянного дома только пещеры тепло сохраняют. Но кацапам было в лом рыть их. Да. с учетом того, что валенки были одни на всю семью, а полушубок один на деревню, мы видим -- картина репина "писец, примерзли".
А скорее всего просто вроде как сатира-пеньбень понаписана про житьё-бытьё крестьян некоего "полемиста" позднего Средневековья.
Кстати, сковородки были и
Кстати, сковородки были и применялись в русской кухне. Но не для жаренья, а для запекания.
А какие бабушка в них
А какие бабушка в них ватрушки пекла!
Сковородки были чугунные,
Сковородки были чугунные, круглые и глубокие, со съёмной ручкой-прихваткой.
И ещё хочу сказать,
И ещё хочу сказать, относительно роскошной дореволюционной жизни и картошке.
Картошку в россии знали ещё со времён отца Петра первого, со времён первых романовых. При царе Алексее стали в россии картошку сажать. Но едой она долго не хотела становиться. Потому, что баловство. Крестьянину собственный его голод не так страшен, как отсутстствие денег или оброка. А оброк картошкой не спрашивали и за деньги её не торговали. Зерно - вот товарный продукт крестьянского хозяйства. Зерно и сено. Всё остальное для крестьянина чушь и дрянь ненадобная. И когда крестьян заставляли картошку сеять, то крестьяне вполне законно и справедливо бунтовали. У них свои заботы, а у начальства своя блаж.
Только в сибири и на аляске, где хлеб не рос, а народ жил добычей пушнины и торговлей, только там народ сам и добровольно сажал картошку.
В царские времена крестьянину было плевать и на картошку и на огород, он работал как машина чтобы обеспечить выплату всех податей, долгов, аренд и прочих выплат. Совсем как я сейчас. Получаю мизерную зарплату и бац... половину на жкх, потом ещё на что, там еда дорожает, тут дитям в школу взнос, с тоской думаешь не дай бог кто сейчас заболеет, вконец разорюсь от этих убийц в белых халатах, сам болеешь уже к врачам не ходишь, денег жалко, да и вообще жизнь - лучше сдохнуть. Вот и крестьяне до революции так-же жили, только хуже, без построенных советской властью удобств.
Про питание русских крестьян есть ссылка на исследование 1919 года http://istmat.info/files/uploads/22106/klepikov_pitanie_russkogo_krestya...
Лишь при советской власти крестьяне стали разводить и массово употреблять картофель. Просто он появился в планах овощеводческих хозяйств и его стало можно продавать на рынке, поскольку советская власть организовала спрос на него, а также у крестья появилось время и земля чтобы выращивать картофель для себя, для собственного потребления. Динамику потребления картофеля, как и других овощей, населением россии можно найти на истмате. Там видно, что в 1919 году картофеля на едока потреблялось от 6 до 9 пудов, а хлеба 15 пудов в год, овощей 3 пуда, а мяса 1 пуд.
А после революции картофеля стало потребляться почти столько, сколько и хлеба. Но настоящая популярность картофеля наступила после Великой отечественной войны, после 1945 года. Тогда потребление картошки даже превысило потребление хлеба.
По советской и современной экономике могу предложить книги:
http://istmat.info/files/uploads/56774/hanin_g.i._-_ekonomicheskaya_isto...
http://istmat.info/files/uploads/56774/hanin_g.i._-_ekonomicheskaya_isto...
http://istmat.info/files/uploads/56774/hanin_g.i._-_ekonomicheskaya_isto...
Тоже что и картошки, касается и овощей. Конечно голод это плохо. Но крестьянину важнее было сохранить хозяйство, а для этого надо было сосредотачиваться на производстве товарных излишков, продавая в эти излишки и самое необходимое.
Какие тут нафиг огороды. тем более, что до советской власти с семенами и сортами было не так просто, а за деньги надо было покупать. Крестьянину это надо? Он лучше будет самосейку растить, пусть она вилка не даёт, зато на неё тратиться не надо.
Крестьянин и в отхожие промыслы уходил, и лишних едоков, детей своих, отдавал кабатчикам и лавочникам в услужение, например, будущих маршала Жукова и генерала Горбатова именно так за бесплатно в рабство отдали родители. Всё для оплаты налогов и аренды. А половина земли была у помещиков. А ещё этого крестьянина в армию на войну забрали, баба дома одна хозяйство тащила. Сколько хозяйств разорилось, в какие кабалы народ пошёл.
Революция спасла людей. Вернее, люди сами себя спасли с помощью революции. А Ленин для крестьян святой. Сколько народу за его гробом шло. Как все боялись, что после Ленина придёт на власть какая-нибудь сволочь, вроде путина или горбачёва с ельциным. Но после Ленина пришёл на власть Сталин. Его народ привёл. Дал русскомцу народу ещё чуть-чуть пожить. Ведь вдуматься, как мало мы без паразитов пожили, всего-то 73 года. Да и то большей частью это время было потрачено на то, чтобы этих паразитов выгонять, да от них отбиваться. Ведь мирно (относительно) пожили всего-то лет 20 при Брежневе. И мне повезло первую половину жизни прожить в эти годы.
А для паразитов николашка кровавый святой.
Вот данные ЦСУ СССР о потреблении крестьянами продуктов за месяц:
http://istmat.info/node/18413
Из неё видно, что месячное с 1913 года по 1952 год потребление хлеба снизилось с 26 до 22 кг на человека
потребление картофеля возросло с 10 до 18 кг на человека
потребление крупп снизилось с 2 до 1 кг на человека
потребление доли пшеничного хлеба в составе прочих хлебов возросло с 5 до 13 кг на человека
потребление овощей и ягод мало менялось в районе 4 кг на человека в месяц
потребление молока и его продуктов мало менялось на уровне 12 кг на человека
потребление жиров мало менялось в районе 300 грамм на человека
потребление яиц возросло с 1 до 7 штук на человека в месяц
потребление сахара и кондитерки мало менялось на уровне 300-500 грамм
потребление мяса сохранялось на уровне 1.5 кг на человека в месяц
Наглядно видно, что пирожки и булки до революции составляли пятую часть рациона хлеба, а после революции половину рациона. Мясо крестьяне покупать не любили, свою скотину резать тоже не любили, зато яиц после революции стали есть в 7 раз больше, поскольку их продавать уже не было необходимости. И картошки в 2 раза больше стали есть, поскольку стало больше времени заниматься своим огородом.
А ещё при Сталине крестьяне получали столько денег, что во время войны некоторые для любимой советской власти, для любимой советской армии, купили по нескольку самолётов, по нескольку танков.
Посмотрите фотографии в интернете, четвёртый самолёт от колхозницы такой-то фронту... Не всякий миллионер себе позволит купить 4 боевых самолёта. А советские колхозники запросто.
Хочу в СССР.
А знаете почему картофель
А знаете почему картофель после ВОВ завоевал такую популярность? Отец рассказывал - перед войной на Среднем Урале не все сажали картошку, по почти все которые не сажали покупали ее у колхозников или частников на рынках ... В первую зиму 1941-42 гг. те которые не сажали летом 1941 года картошку то многие умерли с голода ...Те которые сажали - вынуждены были бороться с фитофторозом весной 1942 года ... Картошка в тот год весной гнила как бешенная ... Дошло до того что на Невьянском механическом заводе остановили выплавку металла и заливку форм (кому скажешь - не поверят), а в печах где раньше плавили металл сбросили темпеатуру и несколько дней сушили картошку что принесли из дома работники ... Иначе летом сажать бы было нечего в следующую зиму 1942-43 завод остался бы без работников, а армия осталась бы без огоромного количества 76-мм, 57-мм, 85-мм снарядов и 82-мм мин ... А к осени 1943 года магазины на Среднем Урале были завалена американским яичным порошком ...
А.Рифеев. Не надо рассказывать про лампу ПИ-З-ДА.
В любой литейке найдутся места чтобы высушить картофель без остановки производства.
согласен ... но
согласен ... но рассказывавший мне об этом имел ввиду именно печи ...
:333
Тише-тише, спугнёте!
Грешно смеяться над больными людьми!
А ведь четыре самолёта или
А ведь четыре самолёта или танка - это и есть около 1 млн рублей по тогдашним ценам.
И незачем было остапу бендеру ехать в черноморск искать там корейко. Достаточно было подождать итогов коллективизации и он нашёл бы множество рублёвых и вполне официальных миллионеров - советских колхозников.
А ведь четыре самолёта или
Учитель-наркоман ведет ботанику:
-- Дети! Кто знает названия цветов? А, Люся, ну-ка, ну-ка!
-- Ромашка!
-- Ромашка ... Ромашка -- это плохо, ромашка -- это три... Садись, Люся. А! Вова Косяков! Ну-ка, ну-ка...
-- Мак!!!
-- Мак... Мак -- это хорощо, мак -- это очень хорошо! Мак -- это отлично! Садись, Косяков. Пять Косяков! Хм-м-м... Пять косяков -- это зачёт!
за картофан
в вашем описании отсутствуют примеры удачного "внедрения" картофеля, например на территории сегодняшней белорусии
когда крестьян заставляли картошку сеять
А до 1840 года. Потом сами сеяли, пололи копали. И даже после ВОВ многие колхозники надеялись, что колхозы распустят. В городе жить было куда лучше. И "оброк" при Сталине с личного хозяйства был приличный. А колхозными трудоднями не шибко разбогатеешь. Помнившие царя сравнивали -- и вовсе не в пользу Сталина было то сравнение! Прямо так и скажем -- ни хера по нему не плакали колхозники. Как Царя Грозного, но Справедливого -- уважали и боялись.
Joker
"И "оброк" при Сталине с личного хозяйства был приличный. "
Какой оброк, убогий? Крестьянин при Сталине продавал государству по госценам часть своей продукции.
"Безнин и Димони подсчитали, что в 1948 г. средний крестьянский двор продавал государству по госцене 9% молока, 16% шерсти, 38% овчин и козлин. В 1950 году продавал 5 кг мяса из 21,7 кг полученных и 11 яиц из каждых 63,6 шт. "
Мухин, "Продажная девка генетика": https://www.litmir.me/br/?b=272786&p=68
А рабочий в городе 100% произведенной продукции продавал по госценам.
И на оставшиеся деньги крестьяне в войну покупали танки и самолеты для армии.
Какой оброк, убогий
... "Кыштымский "за кумунизьм", он же "Aleksey2", и ответил. Вот сдал колхозан в гусударство из своего личного хозяйства (фуй знает за какие грехи) всякую жратву. Денег в колгоспе почему-то не платили, а норовили трудодни отоварить натурой. Да. Значится отоварился, -- поехал в город, продал и на заработанные башли купил ...танки и самолеты для армии. Война, бля! Один хер ничего другого не купишь. Вот и кореша алексия второго, Бенсин и Димон в среднем так считают. А налогом обкладывали поголовье. И старики усмехались:"Царь-то дурак был! А ваш Сталин всё знаит -- сколь курочка яичек несёт, сколь корова доится". Ну поэтому и пенсии-пособия по потере кормильца были разными. Ежели рабочий (в МТС работал), то больше. А ежели колхозник -- мелкая буржуазия, и меньшей суммой обойдется.
Но война кончилась! И давай колгопсники покупать автобусы, ТУ 104, яхты, "Победы", на хужой конец трактора и комбайны. Миллионеры же!
Joker
"Какой оброк, убогий"
"Обро́к — одна из повинностей зависимых крестьян, заключающаяся в выплате дани помещику продуктами или деньгами. "
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA
Т.е. оброк, когда крестьянин безвозмездно отдавал помещику продукты или платил деньги. А колхозник продавал государству продукты за деньги. Вот и поясни, какой "оброк" ты имел в виду?
Поясняю ещё раз: почему
Поясняю ещё раз: почему когопсник должён был "продавать" по закупочной госцене гусударству с невьепенно эффективными колгопсами то, что вырастил сам, без помощи этого самого гусударства? Вот ты с присными кумуноидами визжите, что это были копейки копеечные. Так на кой чёрт доброе, славное гусударство "гост"а крохоборничало? При Хруще, кстати, налогами так личные подворья обложили, что они и накрылись медным тазом. Дабы искоренитьт чуждую форму собственности, подозрительно похожую на частную. Жратва-апокалипсис пришел быстро! Но выводы были сделаны в пользу пролетаризации колхозников. Вот и все сельское хозяйство пошло под откос! Дабы кормит своих работников все более-менее крупные "чисто социалистические" фабрики-заводы занимались натуральной фуетой -- подсобными хозяйствами. Все колхозники исчезли -- они стали механизаторами. А все малооплачиваемые работв стали делать студенты, солдаты, научники. Ну,короче, бездельники всего СССР. Надо же было их, тунеядцев, приобщать к полезному производительному труду. Пока механизаторы бухали-отдыхали.
Joker
"почему когопсник должён был "продавать" по закупочной госцене гусударству с невьепенно эффективными колгопсами то, что вырастил сам, без помощи этого самого гусударства?"
Так, зайчик, вы насчет оброка не ответили!
Поясняю ещё раз: почему
налог был и весьма ощутимый
Возможно, что в какой нить благодатной Кубанщине или южном Черноземье не так сильно ощущался,
но в средней полосе - весьма. Не сдашь - штраф, далее - посодют. Помню еще по родственникам, даже в начале 60-х годов с личных подворий еще ОБЯЗАНЫ были сдавать яйца, мясо, масло и пр. натур продукты. От оного налога были освобождены учителя, фельдшеры и прочие паразиты-интелехенты.
Потому то в городах тогда за рупь можно было всего купить натурального, а в столовке обожраться, а "колхозники" всеми правдами-неправдами бежали в города
Справедливости ради стоит отметить, что размер налога снижался после войны, а при Хруще и вовсе отменен.
А при Брежневе ситуация уже переменилась, на селе стало жить сытнее, чем в городах (кроме столиц и некоторых закрытых городов со спец.снабжением, конечно)
Тебя посодют, а ты не воруй!
То ли дело сейчас. Хочешь — платишь налоги, не хочешь — не платишь...
А вы не охренели, валить в кучу 60-е годы со сталинскими временами? Или вам всё едино?
Сравнивайте тогда уж с Путинлэндом, чего стесняться?
Конечно отменён, 60-е годы ведь в 50-е были. А может и раньше...
Грешно смеяться над больными людьми!
Wazawai Тебя посодют, а ты не воруй!
А какая разница?
СССР с КПССом та же самая.
Это вы охренели от своих родителей отрекаться. своих генсеков обсирать....
Отправить комментарий